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英國(guó)品牌川寧、中國(guó)品牌竹葉青、新加坡品牌特威茶入榜
由世界品牌實(shí)驗(yàn)室(World Brand Lab)獨(dú)家編制的2021年《全球十大高端名茶》分析報(bào)告于2月23日在美國(guó)紐約發(fā)布。該報(bào)告收錄了來(lái)自8個(gè)國(guó)家的十個(gè)高端名茶品牌。入榜品牌包括英國(guó)品牌川寧(TWININGS)、中國(guó)品牌竹葉青(Zhuyeqing)、新加坡品牌特威茶(TWG)、美國(guó)品牌哈尼·桑爾絲(Harney & Sons)、法國(guó)品牌瑪黑茶(Mariage freres)等。竹葉青也是唯一入榜的中國(guó)高端名茶。世界茶文化發(fā)源于4700年前的中國(guó),普遍認(rèn)為茶樹(shù)發(fā)源于四川。竹葉青正是來(lái)源于茶文化的故鄉(xiāng)四川省峨眉山。
根據(jù)超級(jí)財(cái)經(jīng)(Superfinance)測(cè)算,全球茶葉愛(ài)好者已經(jīng)超過(guò)10億人。全球茶葉產(chǎn)量為615萬(wàn)噸,茶葉品牌超過(guò)5000個(gè)。但如何衡量哪些茶葉屬于高端品牌,消費(fèi)者需要一個(gè)公正、可靠的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)。為此,世界品牌實(shí)驗(yàn)室以三項(xiàng)指標(biāo)為核心,包括品牌強(qiáng)度系數(shù)、消費(fèi)者附加值指數(shù)和企業(yè)發(fā)展指數(shù),開(kāi)發(fā)了全球茶葉品牌評(píng)價(jià)模型,并以此為基礎(chǔ)獨(dú)家撰寫(xiě)了《全球十大高端名茶》(The Global Top 10 Luxury Tea Brands)分析報(bào)告。十大高端名茶來(lái)自英國(guó)、美國(guó)、中國(guó)、新加坡、法國(guó)、斯里蘭卡、印度和日本等8個(gè)國(guó)家。
2021年《全球十大高端名茶》分析報(bào)告的數(shù)據(jù)采集以及評(píng)估的對(duì)象包括全球各國(guó)家和地區(qū)的高端名茶。世界品牌實(shí)驗(yàn)室對(duì)全球市場(chǎng)上的5000多個(gè)茶葉品牌進(jìn)行初步篩查,首先選出300個(gè)茶行業(yè)的超級(jí)品牌,它們分布在英國(guó)、美國(guó)、法國(guó)、印度、斯里蘭卡、中國(guó)、日本、新加坡等20多個(gè)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)達(dá)的國(guó)家。然后再對(duì)300個(gè)茶行業(yè)的超級(jí)品牌進(jìn)行了大數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)和分析,最終推出了全球最具影響力的十個(gè)高端名茶品牌。雖然世界上每年人均茶葉消費(fèi)量最高的國(guó)家是土耳其(3,157克),排名第二的是愛(ài)爾蘭(2,191克),但是這兩個(gè)國(guó)家的高端茶葉品牌全部依賴進(jìn)口。茶文化發(fā)源于中國(guó), 唐代茶開(kāi)始在中國(guó)興盛,并傳播到日本等周邊地區(qū),最終在十七世紀(jì)被帶進(jìn)歐洲。因此,高端茶品牌除了來(lái)自發(fā)祥地中國(guó)的竹葉青,其它9個(gè)品牌平衡地分布在亞洲、歐洲和北美的7個(gè)國(guó)家。
世界品牌實(shí)驗(yàn)室在對(duì)全球高端名茶進(jìn)行調(diào)研時(shí)發(fā)現(xiàn),目前茶行業(yè)的消費(fèi)發(fā)展趨勢(shì)主要呈現(xiàn)出以下三個(gè)特征。其一是品牌化、精品化、高端化。這是茶葉消費(fèi)市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì),也是市場(chǎng)優(yōu)勝劣汰的必然結(jié)果;其二,品牌逐漸年輕化。對(duì)于茶葉品牌來(lái)說(shuō),品牌的年輕化不僅意味著爭(zhēng)取年輕消費(fèi)群體的青睞,更是要吸引抱有相同年輕心態(tài)的所有消費(fèi)者;其三,功能化。疫情發(fā)生后,越來(lái)越多的消費(fèi)者認(rèn)知和體驗(yàn)到茶的功效。對(duì)此,世界品牌實(shí)驗(yàn)室的專家組成員邁克爾-賴斯(Michael Rice)認(rèn)為,喝茶的好處早已被中國(guó)人所了解,并遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了西方咖啡因的作用。從消化系統(tǒng)的健康(包括減肥),到增強(qiáng)循環(huán)系統(tǒng)、治療糖尿病、改善記憶力,每天的飲茶養(yǎng)生既能改善生活,又能增加生活樂(lè)趣。
世界經(jīng)理人集團(tuán)行政總裁、世界品牌實(shí)驗(yàn)室專家組成員袁浩東認(rèn)為:從歷史上看,中國(guó)是世界的品牌發(fā)祥地,古代‘中國(guó)制造’的品牌地位遠(yuǎn)遠(yuǎn)比當(dāng)今的‘德國(guó)制造’要高。與當(dāng)今中國(guó)是奢侈品進(jìn)口大國(guó)相反,2500年前的中國(guó)是全球奢侈品制造和出口大國(guó),陶瓷、絲綢和茶葉等古代三類奢侈品幾乎由中國(guó)壟斷。茶葉雖然發(fā)源于中國(guó),但在各個(gè)民族和地區(qū)之間發(fā)展出了不同的茶文化,比如工夫茶、茶道、下午茶等等。竹葉青不僅僅是一張世界高端茶品牌的名片,更是承載了中國(guó)4700年茶文化的內(nèi)涵和歷史。對(duì)于中國(guó)茶品牌來(lái)說(shuō),稀缺性和特異性是中國(guó)茶品牌屹立于世界高端品牌中的基石。
自2003年開(kāi)始,世界品牌實(shí)驗(yàn)室就對(duì)世界60個(gè)國(guó)家的8萬(wàn)多個(gè)主流品牌進(jìn)行跟蹤研究。作為全球領(lǐng)先的品牌咨詢、研究和測(cè)評(píng)機(jī)構(gòu),世界品牌實(shí)驗(yàn)室(WorldBrandLab)由1999年諾貝爾經(jīng)濟(jì)學(xué)獎(jiǎng)得主羅伯特·蒙代爾教授(RobertMundell)擔(dān)任主席,全資附屬于世界經(jīng)理人集團(tuán)。世界品牌實(shí)驗(yàn)室致力于品牌估值、品牌戰(zhàn)略、品牌保護(hù),專家顧問(wèn)來(lái)自哈佛大學(xué)、耶魯大學(xué)、麻省理工、牛津大學(xué)、劍橋大學(xué)等世界一流學(xué)府,其研究成果已成為許多企業(yè)并購(gòu)過(guò)程中無(wú)形資產(chǎn)評(píng)估的重要依據(jù)。
川寧(TWININGS)
TWININGS川寧于1706年在倫敦開(kāi)設(shè)了英國(guó)第一個(gè)知名的茶室。1837年,維多利亞女王授予川寧第一個(gè)茶葉皇家保證,任命川寧為她的皇室家庭供茶。此后,川寧繼續(xù)提供茶葉給迄今為止每位英國(guó)君主,品牌的高端地位毋庸置疑。
竹葉青(Zhuyeqing)
中國(guó)品牌竹葉青,只選600-1500米高山茶園作為茶葉來(lái)源,是以高山 明前 茶芽為標(biāo)準(zhǔn)精制的峨眉高山綠茶,多次被選作國(guó)際交往禮品贈(zèng)予俄羅斯總統(tǒng)、摩納哥阿爾貝二世親王等,入選"迪拜世博會(huì)中國(guó)館禮賓綠茶,占據(jù)中國(guó)高端綠茶領(lǐng)導(dǎo)者的地位。
特威茶(TWG)
新加坡品牌特威茶,是風(fēng)靡世界的頂級(jí)好茶。為慶祝新加坡成為茶葉、香料的貿(mào)易站在品牌標(biāo)識(shí)上標(biāo)注了1837年。除了茶葉之外,TWG在新加坡被冠以第一家也是唯一一家高檔茶沙龍的美譽(yù)。特威茶憑借特色的奢侈品路線,在成立之后迅速成長(zhǎng)。
哈尼·桑爾絲(Harney & Sons)
Harney & Sons始創(chuàng)于1983,是美國(guó)茶業(yè)頭牌并名揚(yáng)全球,堪稱聚攏了全球的優(yōu)質(zhì)茶葉。Harney & Sons的評(píng)茶師每年都環(huán)球旅行從而尋找最理想的原料,帶回后再憑借豐厚的制茶經(jīng)驗(yàn)依據(jù)對(duì)比進(jìn)行拼配。Harney & Sons的茶也被科學(xué)家?guī)ツ蠘O,所有七大州的人們都在品Harney的茶。
迪爾瑪(Dilmah)
Dilmah是MJF旗下的全球第三茶葉品牌,其優(yōu)越的品質(zhì)享譽(yù)全球90多個(gè)國(guó)家。最好的紅茶之一來(lái)自斯里蘭卡,而斯里蘭卡最優(yōu)秀的茶是Dilmah。在做品牌袋泡茶的同時(shí)兼顧傳統(tǒng)的原味茶和茶園鮮葉,保留著制茶技藝的世紀(jì)性傳承和最自然、最健康的茶之精華。
狄得利(Tetley)
Tetley于1837年在英國(guó)創(chuàng)立,是英國(guó)最大的茶葉公司之一,全球第二大茶葉生產(chǎn)商。他們?cè)诓枞~生產(chǎn)方面擁有豐富的專業(yè)知識(shí),目前單品已經(jīng)熱銷全球近四十多個(gè)國(guó)家和地區(qū),擁有來(lái)自世界各地的60種不同風(fēng)味。
瑪黑茶(Mariage Freres)
法國(guó)品牌瑪黑茶成立于1854年,是法國(guó)最古老的茶葉品牌之一。目前瑪黑兄弟店中擁有600種來(lái)自36個(gè)國(guó)家不同地區(qū)的茶種,由調(diào)茶師以不同產(chǎn)地的茶葉混合,再加入水果、花、香草、香料或者用熏香的方式制造出來(lái)。瑪黑茶也是許多星際餐廳與知名甜品點(diǎn)心店的必備茶之一。
茶泰(Chaitime)
Chaitime創(chuàng)立于1897年。在一個(gè)多世紀(jì)中,歷經(jīng)三代人的精心經(jīng)營(yíng),將印度次大陸不同品種的茶和不同的文化內(nèi)涵融會(huì)貫通,形成了如今的Chaitime。Chaitime 每月銷出近2.5億杯茶。在印度這樣一個(gè)有著悠久茶文化的傳統(tǒng)茶葉消費(fèi)大國(guó),可以算得上家喻戶曉。
泰舒茶(Tazo)
Tazo是一家美國(guó)茶葉公司,以混合草藥和優(yōu)質(zhì)茶聞名。泰舒茶(Tazo)成立于1994年5月,聽(tīng)起來(lái)有點(diǎn)神秘,但更多的是祥和、詼諧。創(chuàng)始人史密斯說(shuō):喝泰舒茶讓人充滿樂(lè)趣,這是我們致力要達(dá)到的目標(biāo)。
伊藤久右衛(wèi)門(mén)(Itohkyuemon)
日本的伊藤久右衛(wèi)門(mén)品牌是日本著名抹茶品牌宇治的子品牌,它以各類高級(jí)抹茶及抹茶系列食品聞名,是京都的著名店鋪與旅游必去之處。伊藤久右衛(wèi)門(mén)距今已經(jīng)有180多年歷史,不僅是京都著名的宇治茶老店,同時(shí)也是萬(wàn)福寺、平安神宮、宇治平等院等知名寺廟和神社的指定茶葉供應(yīng)商。
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